Zuma torna-se curador gastronômico oficial da Mercedes
Zuma, restaurante japonês contemporâneo preferido dos pilotos de Fórmula 1, firmou um acordo plurianual para assumir a curadoria oficial de lifestyle & dining da equipe Mercedes-AMG. A colaboração eleva o estabelecimento, fundado em 2002, ao patamar de parceiro estratégico em hospitalidade dentro do paddock.
Zuma torna-se curador gastronômico oficial da Mercedes
O contrato, assinado entre o grupo Azumi Ltd. e a escuderia alemã, é inédito na categoria: pela primeira vez uma marca global de restaurantes assume protagonismo na experiência de convidados de uma equipe de F1. Sven Koch, CEO da Azumi, e Toto Wolff, chefe de equipe da Mercedes-AMG, formalizaram a parceria que integra gastronomia, cultura e esporte de elite.
Parceria sela 25 anos do restaurante
Prevista para ser peça central das comemorações de 25 anos do Zuma em 2027, a iniciativa reposiciona o restaurante além do papel de destino gastronômico. A missão passa a incluir curadoria cultural completa, entregando vivências de luxo nos circuitos mais cobiçados do mundo.
Experiências exclusivas em GPs icônicos
Ao longo do calendário, o Zuma ativará ações em Mônaco, Silverstone, Madri e Abu Dhabi, entre outros locais a serem confirmados. Em cada etapa, a marca assumirá os espaços mais exclusivos do time alemão, alinhando a sofisticação do serviço à engenharia de ponta dos carros.
Detalhes do novo Mercedes W17
O anúncio gastronômico vem acompanhado das primeiras imagens do W17, monoposto projetado para o regulamento de 2026. O modelo exibe pintura prata e preta com detalhes verde Petronas, carroceria mais estreita e leve, aerodinâmica ativa nas asas e unidade de potência que divide quase igualmente a energia entre motor a combustão e elétrico.
Declarações oficiais
Toto Wolff destacou que a Mercedes busca “excelência em cada ponto de contato” com seus convidados. Já Sven Koch reforçou que a associação com a equipe “marca um novo capítulo” na interseção entre alta gastronomia e automobilismo.

Imagem: Divulgação
Histórico do Zuma na F1
Desde a inauguração em Londres, o restaurante conquistou 25 unidades globais e tornou-se parada obrigatória para pilotos e executivos nas principais sedes do campeonato. A influência crescente nos bastidores da categoria pavimentou o caminho para o acordo agora oficializado.
A união entre engenharia de precisão e alta gastronomia reforça a estratégia de luxo da Mercedes e consolida o Zuma como referência de hospitalidade premium no esporte a motor.
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Com informações de Forbes Brasil